三十路独女のドケチ&シンプルライフな日々

1ヶ月10万円程で慎ましく生活し、50歳までに3,000万円貯めるのが目標です
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節約ごはん の記事一覧

【2/14バレンタインデー】ガトーショコラを焼きました

2019.02.16 (Sat)

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アップしそびれていましたが、2/14はバレンタインということで
久しぶりにガトーショコラを焼いてみました〜。 
ブラックチョコレート、卵黄、小麦粉にメレンゲを加えて
オーブンで30分ほど焼き上げました。
うちにはハンドミキサーという文明の利器が無いので、メレンゲ作りが
いつも地味に面倒ですが、裏技で卵白を予め冷やしておいたので
時間短縮で作ることができましたよ(・Д・)ノ

コストとカロリーを抑えるため生クリームもバターも使っていないため
仕上がりはガトーショコラというよりもブラウニーに近い感じです。
写真には写っていませんがパウンドケーキ型でも焼きました。
ちなみに全て自家消費用ですが何か?w   ごちそうさまでした〜。
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【節分ロールケーキ】流行にまんまと乗っかりました

2019.02.04 (Mon)
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残業続きで疲れが溜まっていたせいか、昼過ぎまで
惰眠を貪ってしまいました|ω・`)週末は三連休なのでもう一踏ん張りです。

さてさて本日2/3は節分です。
昨日の発言通り、ごり押し感満載の恵方巻きこそは買いませんでしたが、
散歩がてらに立ち寄った商店街にある不二家で
ロールケーキが美味しそうだったのでついつい買ってしまいましたw
◼️不二家 ミルキー クリームロールケーキ 1,080円

練乳をふんだんに使った懐かしい味のロールケーキです、
ミルキー柄の包みも可愛いですね(*´ω`)┛
食後のデザートに美味しくいただきました。
スイーツメーカーは恵方巻ならぬ恵方ロールを押していますが、
まんまと流行に乗ってしまった私ですw
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GW突入@昨日とほぼ同じごはん

2018.04.30 (Mon)
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アップしそびれていた昨日の献立はきのこの和風パスタ、野菜サラダ、
納豆、豆腐ときのこの味噌汁です。ごちそうさまでした〜。
ホワイトな企業にお勤めの方は9連休という方もいらっしゃると
思いますが、私は残念ながらカレンダー通りの出勤です。
朝の通勤はいつもより人が少ないのが幸いかな〜
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ドケチ失格@きのことベーコンの和風パスタ

2018.04.28 (Sat)
 

今日の献立は舞茸とベーコンの和風パスタ、野菜サラダ、納豆、
豆腐ときのこの味噌汁です。ごちそうさまでしたー。

さてさて表題の件ですが、昨日は例によって終電帰りとなり
電車の中でうとうとしていて何を勘違いしたのか、
3つ手前の駅で降りてしまいましたΣ(´Д`*)
そこは急行が止まらない閑散とした駅で、24時間ファミレスや漫画喫茶など
朝まで時間を潰せる施設もありません。かといって1〜2時間かけて家まで歩く気力も
残っていなかったため不本意ながらもタクシーで帰宅することにしました。
その金額は4200円と痛い出費となってしまいました。ドケチ失格です|ω・`)
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ブリの照り焼き

2018.04.27 (Fri)
 

昨日のアップしそびれていた夜ごはんは、ブリの照り焼き、野菜サラダ、
チルドシュウマイ、納豆、豆腐とわかめ(残り)の味噌汁です。
見切り品で1パック38円のシュウマイをお弁当用に買ったけど、
味が微妙でした(。´・(ェ)・) まぁ仕方ないですね。ごちそうさまでした〜
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