三十路独女のドケチ&シンプルライフな日々

1ヶ月10万円程で慎ましく生活し、50歳までに3,000万円貯めるのが目標です
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玄米で山菜炊き込みご飯

2012.12.03 (Mon)
冷蔵庫に眠っていた山菜の水煮の賞味期限が近づいていたので
いつもの玄米ご飯を炊き込み風にしてみました〜。

IMG_3267.jpg

具材は山菜の水煮と油揚げ、
味付けは醤油・みりん・酒・和風だしを適量入れ
水加減はいつも通りのままで、炊飯器をスイッチオンっ。

具が増えたせいか、いつもよりも炊きあがりまで
時間がかかっている模様・・まだかな・・お腹すいたよ〜(笑)
小一時間経ち、恐る恐る蓋を開けてみると・・・
ちょうどいい感じに炊きあがってました〜。
(過去に水加減に失敗して、おこげだらけしたトラウマがw)

味は玄米特有の「ぬか」っぽさが、若干抑えられている感じがしました。
玄米食のバリエーションが1個増えました^^
また色んな具材を投入してみようかと思います。

過去の関連記事はこちら→2012-10-27 玄米大好き!


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