鶏むね肉でラタトゥイユもどき

2013.06.13 (Thu)

駅からの帰り道、普通の民家の庭先に野菜の無人販売所を発見！
この手作り感が何とも味があって素敵です。
料金箱が無防備すぎますが大丈夫なのでしょうか＾＾；
野菜は、なす・たまねぎ・キャベツなど、色々100円ポッキリで売ってました。



ちょうど冷蔵庫が空になりかけていたので、
■なす(4本入)■たまねぎ(大 3個入)■ローリエ(12枚入)を買ってみました＾＾
他には何故か切り干大根などもありました。



夏が近いな〜ということで、今日のご飯はラタトゥイユもどきです。
ズッキーニとパプリカは高いのでパスw、替わりに毎度おなじみ
鶏むね肉(g38円)ときのこを投入、白ワイン・ローリエなどで味付けしました。
ごちそうさまでした〜

6月12日(水）の運動量 19,325歩