太刀魚のソテー

2013.06.21 (Fri)

太刀魚が3切150円でゲットできましたので、
バター・白ワイン・コンソメ等で味付けしてソテーにしました。

調理中気になったのが、フライパンのテフロンが剥がれていて、
太刀魚のような柔らかい白身魚をひっくり返す時、
皮がくっついて破れてしまいました＾＾；そろそろ新しいのに買い替え時かな〜。



ごちそうさまでした〜。また全体的に茶色いご飯になってしましたが、
見た目は気にしないったら、気にしないw

6月20日(木）の運動量 6,933歩