さつまいもと玄米の炊き込みご飯

2013.10.09 (Wed)

久しぶりにお米を調達しました。お米を食べるのは約1ヶ月ぶりくらいでしょうか。
主食以外でお腹を膨らませようとすると、結局食費がかさみますね＾＾；
コシヒカリの玄米を10kg・2,500円、
丁度新米の季節でお安く手に入れることができました。

旬のさつまいもを使って、炊き込みご飯を作りました。
玄米にしょうゆ・酒・みりんとさつまいもを入れて炊飯器をスイッチポンっ。
今回はいつもよりお米を水浸す時間を少し長くしてみたところ、
仕上がりは、玄米と思えないほど柔らかくてもちもちになりました。
おかずにさんまを買ったけど、主食だけでボリューミーな感じなので
また今度食べる事にします。

後ろにある謎の緑の液体は大麦若葉粉末(青汁）です。
グリーンスムージーにはまってから、すっかりキッチンの隅に追いやられていましたw
賞味期限も近いしそろそろ使ってしまわなけれえば・・・。
きなこ・砂糖・ミルクを入れて抹茶風味にして飲むと美味しいですよ＾＾

ごちそうさまでした〜。

10月08日(火）の運動量 14,544歩