三十路独女のドケチ&シンプルライフな日々

1ヶ月10万円程で慎ましく生活し、50歳までに3,000万円貯めるのが目標です
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おから100%パウンドケーキ

2013.11.08 (Fri)
1袋50円のおからを使って、パウンドケーキを焼いてみました〜^^

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おから(400g入50円)卵・ベーキングパウダーの他に、アクセントに
黒豆(1袋68円)を入れ、オーブンで45分程焼き上げました。
今回は小麦粉を一切使用せず、生地は100%おからのみです。
パサパサになるかな〜と思ってましたが、意外にしっとり仕上がって良かったです。
色が緑色なのは抹茶ではなく青汁粉末(大麦若葉)です。

ごちそうさまでした〜、ヘルシーかつお腹も満足×2
また作りたいと思います。

11月7日(木)の運動量 13,202歩
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