三十路独女のドケチ&シンプルライフな日々

1ヶ月10万円程で慎ましく生活し、50歳までに3,000万円貯めるのが目標です
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鮭の粕漬け

2014.08.09 (Sat)
IMG_2497.jpg

始めて買ってみた酒粕で、鮭の粕漬けを作ってみました。
酒粕にお酒、みりんを加えペースト状にしたものに鮭を4〜5日漬け込み、
ヘルシオ先生で焼き上げました。
1切50円の見切り品の銀鮭が美味しくなりました〜。
色々な魚でも試してみようと思います。

他は、おからのポテトサラダ風、切干し大根煮、トマトのマリネ、
ゴーヤの中華スープ
の夜ごはん。ほぼ作り置きの消化ぶんですw
ごちそうさまでした〜

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