たらの粕漬け＆ゴーヤのサラダ

2014.08.11 (Mon)

先日作った鮭の粕漬けと同じ要領で、見切り品のたらで
たらの粕漬けを作りました〜。
白身魚は淡白な味だから、あえて酒粕をちょこっと残したまま
ヘルシオで焼き上げました。

他はゴーヤと鶏ささみの和風サラダ、
ゴーヤの中華スープ（残りもん）、納豆の夜ごはん
サラダのゴーヤはスープと同様にいただきものです。
自家栽培の無農薬とのこと、美味しくいただきました。ごちそうさまでした〜

　

台風11号はようやく通り過ぎました。
四国や三重にお住まいの方は大変だったみたいですね。。
うちの近くの川もかなり増水していて、
ジョギング途中、道がぬかるんでいたので途中で引き返してしまいました。

さて、明日からは18きっぷを使ってまたぶらり旅をして参ります。
電波が入って気が向いたらまた更新したいと思います。
皆様も良い休日を〜＾＾