残り物で親子煮風

2014.08.31 (Sun)

8月も早いものでもう終わりですね〜
月末ということで、冷蔵庫にある残りもんメニューです。

鶏ささみの他に、きのこ、油揚げでかさ増しの親子煮風です。
親子丼にする予定でしたが、ご飯の量が少なすぎて
バランスが悪そうだったので別々にしました。
一応、ご飯は1食120gまでと決めています。制限している割には
体型に変化が表れないのが悲しいところですね…w

他は切干し大根のサラダ、納豆、みそ汁の夜ご飯です。
切干し大根は豆板醤＆ごま油で中華風にしてみました、
ナムルみたいでいいかも＾＾ごちそうさまでした〜
8月30日(土）の運動量 5,829歩