なすとピーマンの味噌炒め

2014.09.11 (Thu)

毎度おなじみの無人販売所にてなすが5本100円でゲットできましたので、
スーパーで同じく1袋100円だったピーマンと一緒に
頂き物の味噌だれに酒、豆板醤、鶏ガラスープなどで適当に味付をして
味噌炒めにしてみました。
見えないけど、鶏ささみもちょっと入ってます。入れなくても良かったかな＾＾；

他は、卯の花、みょうが入りみそ汁、納豆の夜ご飯です。
卯の花を作るのは久しぶりです。
最近涼しくなってきたので、お弁当に入れて活用したいと思います。
ごちそうさまでした〜。

今日はお酒を買うのは我慢しましたw　週末までのお楽しみです。