三十路独女のドケチ&シンプルライフな日々

1ヶ月10万円程で慎ましく生活し、50歳までに3,000万円貯めるのが目標です
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なすの和風パスタ

2014.10.21 (Tue)
IMG_5552.jpg

パスタを2Kg程頂いたので、久しぶりに和風パスタにしてみました。
なすとエリンギに和風だし、醤油などで味付けをし
トッピングには鰹節、ねぎ、刻みのりをのせました。
食べ始めて何か物足りない?と思ったら…最初に鷹の爪を入れるのを
すっかり忘れてました
^^;ペペロンチーノに限らず、パスタを
作る時には必ず入れてましたので。まぁいっかw

他は、豆乳のポタージュ風と野菜サラダの夜ご飯です。
ごちそうさまでした〜。

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