三十路独女のドケチ&シンプルライフな日々

1ヶ月10万円程で慎ましく生活し、50歳までに3,000万円貯めるのが目標です
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鶏肉のトマト煮

2015.01.07 (Wed)
IMG_5889.jpg

鶏もも肉を買ったので、トマト煮にしてみました。
お肉は基本、g100円以上のものは買わないようにしています、そのため
普段はむね肉やささみ肉ばかりなので、もも肉は久しぶりです。

他は、カイワレのサラダ、チンゲン菜のスープ、りんご、玄米麦ご飯の夕食です。
隠し味に甘味噌をいれてみたところ、トマトの酸味が抑えられて
まろやかな味になりました。
明日はリメイクしてパスタかドリアにしてみようかな?
カレー粉を入れてトマトカレーもいいかも。ごちそうさまでした〜。

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