味噌ジプシーのさばの味噌煮

2015.04.03 (Fri)

我が家ではお決まりの味噌が特になく、スーパーで安売りしているものを
買っているので、赤だったり白だったり、種類は時期によってまちまちです。
今回はこうじ味噌と冷凍しておいたさばを使って、
さばの味噌煮を作りました。

他は、えのきとわかめのスープ、切り干し大根煮（いつもの）、
もずくときゅうりの和え物、納豆、玄米麦ごはんです。
色々試してはいますが、これだ！というものにはまだ巡りあえていません。
”我が家の定番のみそ”と呼べるものを探して
味噌ジプシーの旅はこれからも続きますw