三十路独女のドケチ&シンプルライフな日々

1ヶ月10万円程で慎ましく生活し、50歳までに3,000万円貯めるのが目標です
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鮭の粕漬け

2015.04.13 (Mon)
IMG_0008_201504121151268ed.jpg

この前作った鶏の粕漬けに使ったペーストをそのまま再利用して、
銀鮭を数日間漬け込み、前回はヘルシオ先生を使ったところを
今回はフライパンで焼いてみました。
ヘルシオだと油分が下に落ちてヘルシーだけど、片付けがちょっと面倒^^;
その点フライパンはお手入れが楽なのが良いですね。

他は、野菜サラダ、がぼちゃ煮、えのきとかぼちゃのスープ、納豆、
玄米麦ごはん
です。ごちそうさまでした〜。
最近、銀鮭の価格が下がっているというニュースを知ったので
また安く手に入ったら買って漬け込んでおこうと思います。
個人的感想ですが、普通に焼いて食べるよりも、酒粕のおかげで3割増しくらい
美味しくなるので^^

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