鶏ささみのピカタ

2015.09.16 (Wed)

冷凍しておいた鶏ささみを使ってピカタの夜ごはん。
以前はカロリーを気にして油を使わないヘルシオで作っておりましたが、
後片付けが面倒&電気代がかかるというデメリットもあり、
ここ最近は無難にフライパン料理ですw
他は、万願寺のサラダ、冷奴、豆腐と油揚げの味噌汁、玄米ごはんです。
ごちそうさまでしたー。
万願寺は普通のししとうと比べて柔らかくて全然辛くないので
今回は生のままで食べちゃいましたw　茹でるよりもシャキシャキして
歯ごたえが良いですよ。苦味もないですし。
賀茂なすとか万願寺とうがらしとか壬生菜とか、
無人販売所では地場野菜を良く見かけるので、地産地消を心がけていきたいですね。

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さて、我があばら家にも国勢調査の調査員が用紙を持って
つい先日やってまいりました。
末尾に５の付く今年は簡易調査といことで、収入や部屋の大きさなど
細かい項目はなく、ネットで５分程度で回答が終わりました。

そういえば前々回（10年前）の調査の時、１回目の回収ですぐに回答用紙を
提出したら、調査員のおばちゃんにえらく感謝されましたw
若い単身世帯は留守がちだったり協力しない人が多くて、
回収作業に苦労されているとの事。プライバシー等の問題で回答したくない
方もいると思うのですが、出さない限り調査員は何度もやってくるそうなので
早く書いて出した方が楽だと思います^^;

次の国勢調査は５年後、その時私はどこに住んでいるでしょうか？