三十路独女のドケチ&シンプルライフな日々

1ヶ月10万円程で慎ましく生活し、40歳までに2,000万円貯めるのが目標です
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スパニッシュオムレツ風

2017.02.02 (Thu)

今日の献立は、スパニッシュオムレツ風、大根とレタスのサラダ、納豆、
大根菜炒め、残り物トマトスープです。ごちそうさまでしたー。
残り野菜でスパニッシュオムレツもどきを作りました、具材はじゃがいも、
玉ねぎ、ピーマン、じゃがいもは丸々2個入れて予想外にボリューミーだったので
1/3くらい残してしまいました、明日のおかずにしようっと。

IMG_8379.jpg 

通りすがりの野菜の無人販売所にて面白い形の大根に一目惚れw
もっさり葉っぱ付きで1本100円とお安かったので
思わず買ってしまいました。大胆に広げた脚がセクシーですw
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