鮭の酒粕漬焼き

今日の献立は鮭の酒粕漬焼き、野菜サラダ、納豆、じゃがいもとわかめの味噌汁、
玄米ごはんです。ごちそうさまでした〜。
先日買った鮭の切り身を自家製の酒粕床に一週間ほど漬け込んでおきました。
焦げ目が出来る同時に、酒粕の香りがあたりに漂ってきて食欲をそそりますね。



大阪ガスより、エネルギー消費機器に関するアンケートに回答した際の
お礼の品のJCBギフトカード1000円分が到着しました。ありがたやーありがたや。
アンケートの内容は、暖房機器やコンロや給湯器は普段どのような種類を
使用しているかなどの質問がありました。

因みにうちの暖房機器は、エアコンは前の家主が置いていったものが一応あるものの
かなり古い機種でしかも家自体古い木造家屋のため、一ヶ月間使ったところ
電気代15000円を叩き出してしまいまして…それからは一切使用しておりません^^;
普段しているのは小さな電気ストーブ１つと、自分自身の分厚い肉襦袢で
毎年京都の冬を乗り切っておりますw