三十路独女のドケチ&シンプルライフな日々

1ヶ月10万円程で慎ましく生活し、40歳までに2,000万円貯めるのが目標です
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たけのこ尽くし

2016.04.27 (Wed)
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今が旬のたけのこ1山500円でゲットしました。
皮が多めで可食部は思ったよりも少ないものの、測ってみたらずっしりと
3kg以上はありました。これで500円ならお買い得ですね。
圧力鍋で下茹でしてアク抜きをした後に、水を入れたタッパーへ保存し
食べきれない分は冷凍しておきました。

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今日の献立は、たけのこと厚揚げの煮物、たけのこのサラダ、たけのこご飯、
かぼちゃ煮(残り)、豆腐とわかめの味噌汁です。
たけのこ祭りはしばらく続く予定です。ごちそうさまでしたー。
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コメント

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