三十路独女のドケチ&シンプルライフな日々

1ヶ月10万円程で慎ましく生活し、50歳までに3,000万円貯めるのが目標です
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ヘルシオで卯の花コロッケ風

2013.01.13 (Sun)
いつぞや購入して冷凍しておいた見切り品の
卯の花(おから)で晩ごはん〜。
最近、揚げ物系はなるべく控えているので
今日はガッツリ系でいきたい気持ちと、
ヘルシー系で済ませたい気持ちが錯綜してます^^;
う〜ん、何にしようかなー。

IMG_0029.jpg

具材は卯の花(おから)と、毎度おなじみ鶏むね肉ミンチ
つなぎ代わりにはねばり気のある里芋も混ぜこんで。
フライパンでキツネ色になるまで
ほど良く炒めておいた衣のパン粉をまぶしていきます。

IMG_0035.jpg

IMG_0036.jpg

オーブンレンジの『ヘルシオ』のフライ機能を使って
揚げないコロッケ(風)
に仕上げました。
油は、フライパンでパン粉を炒める時に使ったのみです。
見た目よりカロリーダウンが期待できそうですw
おからは結構ボリュームあるので、
お腹も大満足です。ごちそうさまでした〜。

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コメント

No title
とても魅力的な記事でした!!
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。。
No title
すけきよさん いい腕してますねー。

とても美味しそうです。

ヘルシオの使い心地はどうですか?うちのレンジがヘタレ気味でオカンがたまに難儀してるので買い替えを検討してまして。油とかをそんな使わずヘルシーにできるそうで気になってました。

節約レシピも楽しみにしてます^^
Re: No title
>職務履歴書の書き方 さん、こんばんは〜^^
ご訪問ありがとうございます。
転職予定はまだありませんが、
履歴書が必要な際はそちらのサイト拝見させて頂きますね。

>kazusuzuさん、こんばんは〜^^
いつもありがとうございます。
ヘルシオ、おかげ様で重宝してますよ〜。
焼く・蒸す・揚げるといった行程が
これ1台で出来てしまうので便利です。
買い替えを検討されているのでしたら
候補の1つに加えてみてはいかがでしょうか?

ズボラレシピで恐縮ですが、安い食材が手に入ったら、
またアップさせていただきます^^

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