スパニッシュオムレツ風

今日の献立は、スパニッシュオムレツ風、大根とレタスのサラダ、納豆、

大根菜炒め、残り物トマトスープです。ごちそうさまでしたー。

残り野菜でスパニッシュオムレツもどきを作りました、具材はじゃがいも、

玉ねぎ、ピーマン、じゃがいもは丸々2個入れて予想外にボリューミーだったので

1/3くらい残してしまいました、明日のおかずにしようっと。

 

通りすがりの野菜の無人販売所にて面白い形の大根に一目惚れw

もっさり葉っぱ付きで1本100円とお安かったので

思わず買ってしまいました。大胆に広げた脚がセクシーですw