三十路独女のドケチ&シンプルライフな日々

1ヶ月10万円程で慎ましく生活し、40歳までに2,000万円貯めるのが目標です
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鶏むね肉でラタトゥイユもどき

2013.06.13 (Thu)
駅からの帰り道、普通の民家の庭先に野菜の無人販売所を発見!
この手作り感が何とも味があって素敵です。
料金箱が無防備すぎますが大丈夫なのでしょうか^^;
野菜は、なす・たまねぎ・キャベツなど、色々100円ポッキリで売ってました。

IMG_0647.jpg

ちょうど冷蔵庫が空になりかけていたので、
■なす(4本入)■たまねぎ(大 3個入)■ローリエ(12枚入)を買ってみました^^
他には何故か切り干大根などもありました。

IMG_0652.jpg

夏が近いな〜ということで、今日のご飯はラタトゥイユもどきです。
ズッキーニとパプリカは高いのでパスw、替わりに毎度おなじみ
鶏むね肉(g38円)ときのこを投入、白ワイン・ローリエなどで味付けしました。
ごちそうさまでした〜

6月12日(水)の運動量 19,325歩

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