三十路独女のドケチ&シンプルライフな日々

1ヶ月10万円程で慎ましく生活し、50歳までに3,000万円貯めるのが目標です
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オクラとトマトの夏野菜カレー

2013.07.17 (Wed)
野菜の無人販売所で、またトマトを発見っ!
商品は夕方になると撤去されてしまうので、早い時間に帰宅できたときの
お楽しみです^^
猛暑で野菜が値上がりしている中、良心的なお値段が嬉しいです。
トマト3個入150円オクラ10本入り100円をゲット〜。

IMG_0791.jpg

IMG_0792.jpg

あっさりとスープカレー風に仕上げました、味付けは和風で。
(スープカレーにしたのは、ルーの分量が足りなかっただけですがw)

ついでに、先日届いたブレンダーで食前用にグリーンスムージーを作りました。
中身は小松菜・バナナ・キウイを投入、
見た目よりもまろやかで飲みやすかったです。
夏バテ予防に野菜を積極的に取らなければ〜

7月16日(日)の運動量 16,664歩

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コメント

こんにちは
美味しそう!
半熟っぽい卵がいいアクセントになってます。
我が家も今晩カレーにしようかな~
Re: こんにちは
>さんきゃっちゃーさん、こんばんは^^
いつもありがとうございます。

献立決めのきっかけになれたら嬉しいです♪
ルーが足りなくて、あっさり風味だったので
卵でボリューム出してみました〜。

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