三十路独女のドケチ&シンプルライフな日々

1ヶ月10万円程で慎ましく生活し、50歳までに3,000万円貯めるのが目標です
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賀茂なすのホワイトソース焼き

2013.08.03 (Sat)
賀茂なすをゲットしました〜。
京都の名産品のひとつですが、実際目にするのは初めてです^^;
普通のなすと比べて、丸っこいかたちが可愛いです。

IMG_0829.jpg

IMG_0831.jpg

焼きなすにちょっとボリュームをつけたくて、
ホワイトソース&チーズを乗っけて焼いてみました。
なすのあっさりとした食感と、濃厚なソースが丁度良かったです。
ごちそうさまでした〜

8月2日(金)の運動量 18,072歩

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コメント

おはようございます

洋風焼きナスですが、チーズの焦げ味と相まって美味しそうですね。

賀茂ナスは、実家周辺の名産品の一つです。今では、亀岡などで作っているのが多いようですが・・・
田楽にし、西京みそ(白みそ)の田楽味噌をぬってよく食べました。

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Re: タイトルなし
>蜂飼いさん、こんばんは〜^^
コメントありがとうございます。

蜂飼いさんのご実家のほうでは名産品なのですね、
ホワイトソースという、邪道な食し方をしてしまって何だか恐縮ですw
西京味噌の郷土料理美味しそうですね、是非試してみたいです。

>鍵コメさん、こんばんは〜^^
コメントありがとうございます。
結婚のほうは、今のところ全く予定はありませんので
このままいけばお一人さま確定です^^;
年金暮らしになった時、賃貸で毎月家賃を払い続けるよりも
持ち家の方が負担が少ないから早いうちに買っておきたいというのが理由です。
もちろん生活費その他お金はかかりますが、慎ましく生活していければと思っています。

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