ブリの照り焼き＆芋ごはん

冷凍してあったブリの切り身を使って、久しぶりのブリの照り焼きです。
他はさつまいもの炊き込みご飯、春雨とわかめの酢の物、
納豆、きのこの味噌汁の夜ごはん〜。

秋の味覚のさつまいもが安かったので、炊き込みごはん風にしてみました。
圧力鍋では芋が溶けちゃうかな？と不安でしたが
ほっこり炊きあがりました。今回は玄米を半日程水に浸けてから
炊いてみました。時間がある時にはこの方法でいきたいと思います。
ごちそうさまでした〜

さて、これを食べたらまた社畜小屋に戻らなければ…
明日は半ドンで帰れるといいなー。