三十路独女のドケチ&シンプルライフな日々

1ヶ月10万円程で慎ましく生活し、40歳までに2,000万円貯めるのが目標です
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もっさり、葉付き大根ゲット

2014.11.21 (Fri)
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通りがかりの野菜の無人販売所で、
久しぶりに葉っぱ付きの大根を発見しました〜。
この葉っぱが結構美味しいのに、スーパーなどではほぼ切り落とされて
売っているのでお目にかかれる事は少ないんですよね^^;
通勤途中だったのですが、思わず買ってしまいました。

小脇にもっさり葉っぱのついた大根を抱えつつ、会社に出勤する三十路女…
怪しさ満点ですw

細かく刻んだ葉っぱをごま油と醤油とみりんで炒め、
仕上げに白ごまをふりかけて菜炒めの出来上がり。
他は、じゃがいものカレー炒め(残りもん)、大根の中華スープ、納豆
夜ご飯です。ごちそうさまでした〜。

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コメント

出勤時に買ったのですか。w

大根の葉っぱ炒め美味しいですよね。最近、スーパーの葉物が安くなったので産直に行ってませんでしたが、久しぶりに覗こうかな。

葉付大根欲しいです。www
私も大根葉の炒め物大好きですw


軽く塩もみしてあくを抜いて、ちりめんじゃことしょうゆ、ごま油で炒めます。

わさわさ葉がついたままのものが買える産直、そういえば減ってきたような・・・残念。
Re: タイトルなし
■ひまわりさん、こんばんはー
コメントありがとうございます。
はい、帰る頃には売り切れてそうなの
買ってしまいました(笑)

最近は野菜の値段が落ち着いてきて
助かってます。
産直で地産地消、良いですね〜

Re: タイトルなし
カカオさん、こんばんは〜
コメントありがとうございます。

ちりめんじゃこ!いいですね。
入れれば良かったです。
葉っぱ付きですと痛むのが早いのでカットしちゃう
みたいですね。美味しいのに、もったいないです。

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