三十路独女のドケチ&シンプルライフな日々

1ヶ月10万円程で慎ましく生活し、40歳までに2,000万円貯めるのが目標です
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キャベツとエリンギのソース炒め

2015.03.06 (Fri)
IMG_6092.jpg

エリンギの大袋(見切り品)が68円でゲットできましたので
残りもんのキャベツと人参と一緒にソースで炒めました。
他は即席キムチ、油揚げとわかめの味噌汁、納豆、玄米麦ご飯です。
ごちそうさまでした〜。
野菜ときのこだけでは何だか物足りませんねw
肉の代わりにちくわか厚揚げでも入れてボリュームアップすれば良かったかも。

そろそろが食べたくなってきました。安くなったら買いたいです。
この前の雨の日の夜に、半額品を求めてスーパーを覗いてみましたが
残念ながら収穫はなし。次の雨の日の夜こそゲットするぞ〜。

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