味噌だれサラダうどん

１袋２０円のうどんを使って、サラダうどん風にしてみました。
トッピングはエビ、残りもんのレタス、カイワレ、ゆで卵、カニかまもどき、
麺つゆがなかったので、この前ふるさと納税のお礼の品で頂いた青こしょう味噌だれ
をドレッシング代わりにしました。
他は、豆腐とわかめの味噌汁（残りもん）、かぼちゃ煮の夜ごはんです。
ごちそうさまでした〜。