三十路独女のドケチ&シンプルライフな日々

1ヶ月10万円程で慎ましく生活し、40歳までに2,000万円貯めるのが目標です
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鶏むね肉のバジル焼き

2015.05.29 (Fri)
IMG_6473.jpg

我が家ではヘビロテな食材のひとつの鶏むね肉ですが、
お値段が安いぶんもも肉と比べてパサつきがちです。そのぶんヘルシーですし
個人的には充分なのですけどね。
味が淡白なので飽きないようになるべく変化をつけたいところです。
バジル塩と、酒、醤油などにしばらく漬け込んでおき、小麦粉をまぶして
オリーブオイルで焼いてみました。

他は、きのこと卵のスープ、切り干し大根煮、カイワレと大根のサラダ、玄米ごはんです。
ごちそうさまでしたー。
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