三十路独女のドケチ&シンプルライフな日々

1ヶ月10万円程で慎ましく生活し、40歳までに2,000万円貯めるのが目標です
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バーニャカウダもどき

2015.07.18 (Sat)
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アンチョビの缶詰がお安く手に入ったので、前々から気になっていた
バーニャカウダを豆乳ベースで作ってみました。
一応レシピ通りに作ってみたけれど、味がパンチに欠けてちょっと物足りないかも^^;
そもそも、バーニャカウダの基本的な味がいまいち分かりませんので
今後研究の余地がありそうです。

他は、マカロニサラダ、ブリのあら煮、きゅうりちくわの夜ごはんです。
お酒のつまみっぽいメニューですけど、これからお仕事(夜勤)なので
アルコールは我慢です。外は相変わらず大雨ですし、仕事のストレスも少々溜まり気味
ここ最近モチベーションが下がってますが、まぁ適当に頑張りますー。

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コメント

No title
初めまして!
おー、これまた美味しそうですね!

お仕事なのでアレですが、お酒が飲めないのが残念!!!
Re: No title
■文々 さん、こんばんはー
コメントありがとうございます。

へべれけで仕事ではさすがに厳しいので
ここはぐっと我慢しました(笑)
バーニャカウダは自分好みの味に仕上がるまで
色々研究してみたいと思います。

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