バーニャカウダもどき

アンチョビの缶詰がお安く手に入ったので、前々から気になっていた
バーニャカウダを豆乳ベースで作ってみました。
一応レシピ通りに作ってみたけれど、味がパンチに欠けてちょっと物足りないかも＾＾；
そもそも、バーニャカウダの基本的な味がいまいち分かりませんので
今後研究の余地がありそうです。

他は、マカロニサラダ、ブリのあら煮、きゅうりちくわの夜ごはんです。
お酒のつまみっぽいメニューですけど、これからお仕事（夜勤）なので
アルコールは我慢です。外は相変わらず大雨ですし、仕事のストレスも少々溜まり気味
ここ最近モチベーションが下がってますが、まぁ適当に頑張りますー。