三十路独女のドケチ&シンプルライフな日々

1ヶ月10万円程で慎ましく生活し、40歳までに2,000万円貯めるのが目標です
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残り野菜のコーンスープパスタ

2017.08.19 (Sat)

今日の献立は残り野菜のコーンスープパスタ、納豆、かぼちゃ煮です。
スクロールの優待券で購入したコーンピューレに残り野菜を加え、
低脂肪乳とコンソメで味を整えました。
麺は前回同様イントランスの優待品の米粉麺です。ごちそうさまでしたー。
株主優待は外食の優待券よりも、こう行った自炊に役立てられる食材の方が
個人的にはありがたいっす( ̄▽ ̄) 

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アップし忘れていた昨日の夜ごはんはトマトスープカレー、
キノコと油揚げの味噌汁(残り)、納豆、かぼちゃ煮(残り)です。
トマト煮の残りにカレー粉を加えてトマトカレーにしました。
但し、お米がないのでスープのみですw ごちそうさまでしたー。
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リメイクトマト米粉パスタ

2017.08.17 (Thu)
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今日の献立はトマト米粉パスタ、納豆、かぼちゃ煮(残り)、
キノコと油揚げの味噌汁です。ごちそうさまでしたー。
トマト煮の残りを水で伸ばしてコンソメを加えて味を整えて、
イントランスの株主優待で頂いた米粉麺を茹でたものにトッピングしました。
米粉麺は名称の通りお米が主原料なので、小麦アレルギーの方にとっては
麺が食べたい時の救世主ですね。小麦、玉子、蕎麦など、食物アレルギーを
お持ち方は普段から何かと不便な思いをされていると思います。
私は幸いなことに食物アレルギーの類は一切なく、腐ったもの以外
大抵のものは食べられる丈夫な体でございます。
燃費が良すぎてすぐに腹肉に蓄積されるのが欠点ですがw
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今日のごはん&今週のお弁当

2017.08.16 (Wed)
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今日の献立は鶏肉のトマト煮(残り)、かぼちゃ煮(残り)、冷奴、納豆、
豆腐と油揚げの味噌汁です。昨日と全く同じラインナップですが、
ねぎと青葉を買い足したので微妙に彩りは良くなったかなwごちそうさまでしたー。

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今週のお弁当のおかずは鶏肉のトマト煮、かぼちゃ煮、チルドシュウマイ、
玉子焼きです。お盆休みがあったため、いつもは6日分のところ
4日分の作り置きです。
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